음식재료:
– 도우용 반죽: 300g
– 베이컨: 100g
– 양파: 1개
– 체다 치즈: 150g
– 모짜렐라 치즈: 150g
– 토마토 소스: 150g
– 올리브 오일: 2큰술
– 소금: 약간
– 후추: 약간
– 파슬리: 장식용
1. 오븐을 200°C로 예열한다.
2. 도우용 반죽을 냉장고에서 꺼내어 약간의 올리브 오일을 발라 반죽이 붙지 않도록 한다.
3. 반죽을 바닥을 살짝 펴고 두께 1cm로 도우를 만든다.
4. 토마토 소스를 도우에 얇게 발라준다. 소금과 후추로 간을 조절한다.
5. 베이컨을 얇게 썬 후 볼 에 소금과 후추로 간한다.
6. 양파를 얇게 썰어 준비한다.
7. 도우의 토마토 소스 위에 모짜렐라 치즈를 고루 뿌린다.
8. 베이컨과 양파를 고르게 올린다.
9. 그 위에 체다 치즈를 고루 뿌려준다.
10. 오븐에 넣고 15-20분간 굽는다. 치즈가 녹고 바닥면이 바삭해질 때까지 굽는다.
11. 피자를 오븐에서 꺼내어 파슬리를 장식용으로 뿌린다.
12. 신선하게 피자를 자른 후, 레시피 완성! 겨울철 찁쳐 오는 느낌의 짭쪼름한 베이컨 피자가 완성되었다.
만약 더 향을 살리고 싶다면 마늘 가루를 얇게 뿌려줄 수도 있다. 좀 더 매운 맛을 원한다면 피자 위에 고추장을 얹어주는 것도 좋다. 차가운 음료와 함께 즐기면 더욱 맛있게 즐길 수 있다. 쉽게 만들 수 있는 베이컨 피자 레시피로 소중한 사람들과 함께 즐거운 시간을 보내보자!
