[봉골래파스타 레시피]
**준비물:**
– 스파게티면 200g
– 물 1도 쨔잔
– 소금 약간
– 올리브 오일 2큰술
– 마늘 다진 것 2큰술
– 양파 다진 것 1개
– 대파 다진 것 1대
– 베이컨 100g
– 토마토 통조림 1캔
– 소금 약간
– 후추 약간
– 파마산 치즈 약간
**조리 순서:**
1. 먼저 냄비에 물과 소금을 넣고 끓인 뒤 스파게티면을 넣어 10분 정도 삶는다.
2. 팬에 올리브 오일을 두르고 마늘, 양파, 대파를 넣어 준다. 약간 볶아 향을 낸다.
3. 베이컨을 추가해 볶아 익히고, 토마토 통조림과 소금, 후추를 넣어 볶아준다.
4. 삶은 스파게티를 올리브 오일과 함께 넣어 볶아준다. 약간의 냉수를 얹어 강한 불에서 볶아낸다.
5. 마지막으로 파마산 치즈를 솔솔 뿌려 완성한다.
6. 접시에 담아 차곡차곡 놓아 제공한다.
이렇게하면 담백한 맛을 느낄 수 있는 봉골래파스타가 완성된다. 맛있게 즐겨보세요!
