음식재료:– 밥 1공기– 계란 2개– 양파 1/2개– 당근 1/2개– 대파 1대– 식용유 2큰술– 소금 약간– 후춧가루 약간– 간장 1큰술– 설탕 1작은술 1. 양파, 당근, 대파를 깍둑 썰어 준비한다.2. 달군 팬에 식용유를 두르고 양파와 당근을 볶아준다.3. 볶은 채소 옆에 밥을 넣고 푹 볶아준다.4. 간장과 설탕을 넣고 밥과 채소를 섞어준다.5. 계란을 풀어 넣고 볶아준다.6. 후춧가루와 소금으로 간을 … Read more
【재료】– 배추김치 2컵– 돼지고기 (살치살 또는 목살) 200g– 물 4컵– 대파 1대– 양파 1개– 청양고추 2개– 마늘 4쪽– 고춧가루 2큰술– 고추장 2큰술– 간장 2큰술– 소금 1작은술– 설탕 1작은술– 참기름 1큰술 【조리 순서】1. 먼저 돼지고기를 깨끗이 씻어서 물기를 없앤 후 적당한 크기로 얇게 썬다.2. 대파와 양파를 송송 썰고 청양고추는 어슷썰어 준비한다.3. 팬에 기름을 두르고 마늘을 볶다가 … Read more
[콩나물국 레시피] [재료]– 콩나물 300g– 물 6컵– 대파 1대– 다진 마늘 1작은술– 소금 1작은술– 간장 1큰술– 국간장 1큰술– 참기름 1큰술– 후춧가루 약간 [조리 순서]1. 대파를 씻어 깨끗이 손질한 뒤 어슷썰기 해준다.2. 냄비에 물을 붓고 대파와 다진 마늘을 넣어 약한 불에 끓인다.3. 끓기 시작한 물에 콩나물을 넣고 소금과 간장을 넣어 살짝 더 끓인다.4. 콩나물이 익으면 국간장과 … Read more
음식재료:– 밀가루 300g– 설탕 100g– 버터 150g– 계란 1개– 소금 약간– 베이킹소다 1/2 작은술 조리 순서:1. 밀가루, 설탕, 소금을 섞어준 후 버터와 계란을 넣어 반죽을 만든다.2. 반죽을 냉장실에서 30분간 휴식시킨다.3. 반죽을 0.5cm 두께로 밀대로 밀어낸 후 모양을 만들어준다.4. 오븐을 180도로 예열하고 준비된 모양을 오븐 팬에 올려 베이킹소다와 함께 15분간 구워준다.5. 더욱 바삭바삭한 과자가 완성되면 꺼내어 … Read more
재료:– 짜장면면 300g– 돼지고기(등심 또는 목살) 200g– 양배추 1/4개– 양파 1/2개– 대파 1대– 홍고추 1개– 식용유 3큰술– 간장 2큰술– 설탕 1큰술– 참기름 1큰술– 굴소스 1큰술– 후추 약간– 물 500ml– 전분가루 2큰술 조리 순서:1. 돼지고기는 양파와 대파와 같이 다져준다.2. 양배추와 홍고추도 적당히 잘게 썬다.3. 냄비에 식용유를 두르고 다져놓은 돼지고기를 넣어 볶아준다.4. 돼지고기가 익으면 간장, 설탕, 굴소스, … Read more
음식재료:– 스파게티 200g– 새우 200g– 양파 1개– 마늘 2쪽– 레몬즙 1큰술– 생크림 200ml– 올리브 오일 2큰술– 소금, 후추 조리 순서:1. 냄비에 물을 끓여 소금을 넣고 스파게티를 8~10분간 삶는다. 삶아낸 후 찬물에 헹궈 물기를 뺀다.2. 양파와 마늘을 다져준다.3. 팬에 올리브 오일을 두르고 다진 마늘을 볶다가 양파를 넣고 투명해질 때까지 볶는다.4. 양파가 익으면 다진 새우를 넣고 볶는다.5. … Read more
간장떡볶이 레시피 준비물:– 떡볶이 떡 300g– 양파 1/2개– 떡볶이 양념장 4큰술– 간장 2큰술– 설탕 2큰술– 물 1컵– 식용유 1큰술– 참기름 1큰술– 김가루 약간– 녹말물 1큰술 (녹말가루 1:물 1 비율로 섞은 것) 조리 순서:1. 양파를 얇게 채썰어준다.2. 냄비에 식용유를 두르고 양파를 볶아 투명해질 때까지 볶아준다.3. 볶아놓은 양파에 물을 부어떡볶이 양념장, 간장, 설탕을 넣고 잘 섞어준다.4. 떡볶이 … Read more
음식재료:– 중국당면 200g– 돼지고기(다진 고기) 200g– 양파 1개– 당근 1/2개– 대파 2대– 대파(다진 대파) 1/2컵– 식용유 2큰술– 간장 2큰술– 설탕 1큰술– 참기름 1큰술– 식초 1큰술– 물 500ml– 후추 약간 1. 냄비에 물을 끓여 당면을 넣고 10분간 데쳐준 뒤 물을 버리고 찬물에 헹궈 물기를 제거한다.2. 양파와 당근은 굵게 다지고 대파는 어슷 썰어준다.3. 팬에 식용유를 두르고 다진 … Read more
해기스 3인분 레시피 준비물:– 해기스 3인분– 양파 1개– 마늘 2쪽– 대파 1대– 물 500ml– 간장 3큰술– 설탕 2큰술– 고춧가루 1큰술– 참기름 1큰술 조리 순서:1. 양파, 마늘, 대파를 잘게 다져준다.2. 냄비에 물을 붓고 끓인 후 양파와 마늘을 넣고 볶는다.3. 간장, 설탕, 고춧가루를 넣고 잘 섞어준다.4. 끓인 해기스를 냄비에 넣고 10분간 끓인다.5. 마지막으로 대파와 참기름을 넣고 한 … Read more
**빠에야 레시피** **재료**:– 스파게티 300g– 양파 1개– 마늘 3쪽– 베이컨 100g– 토마토 소스 200ml– 올리브 오일 2큰술– 소금 약간– 후추 약간– 파마산 치즈 약간 **조리 순서**: 1. 먼저 양파와 마늘을 다져준 다음 베이컨을 작게 썰어 준비한다. 2. 대팬에 올리브 오일을 두르고 다져놓은 양파와 마늘을 볶아 향을 낸다. 3. 양파와 마늘이 익으면 베이컨을 넣고 함께 볶는다. … Read more