짜장면 3인분 달달한 맛 레시피

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재료:
– 짜장면면 300g
– 돼지고기(등심 또는 목살) 200g
– 양배추 1/4개
– 양파 1/2개
– 대파 1대
– 홍고추 1개
– 식용유 3큰술
– 간장 2큰술
– 설탕 1큰술
– 참기름 1큰술
– 굴소스 1큰술
– 후추 약간
– 물 500ml
– 전분가루 2큰술

조리 순서:
1. 돼지고기는 양파와 대파와 같이 다져준다.
2. 양배추와 홍고추도 적당히 잘게 썬다.
3. 냄비에 식용유를 두르고 다져놓은 돼지고기를 넣어 볶아준다.
4. 돼지고기가 익으면 간장, 설탕, 굴소스, 후추를 넣고 볶아준다.
5. 물을 넣고 끓인 후 양파, 대파, 양배추, 홍고추를 넣고 끓여준다.
6. 전분가루에 물을 섞어 끓이는 물에 넣어 끓인 후 참기름을 넣고 마무리해준다.
7. 삶아둔 면에 소스를 올려 주표면 끝!맛있고 달달한 짜장면이 완성된다.

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